На сайте Держпродспоживслужбы сообщается, что в Киеве 30% ресторанов временно приостановили работу после проверки на соблюдение санитарно-гигиенических норм. slovoidilo
Во время мониторинга деятельности субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих оборот пищевых продуктов, специалисты Держпродспоживслужбы в Киеве выявили многочисленные нарушения. Среди них: отсутствие регистрационного номера объекта; поставка продуктов питания без сопроводительных документов, удостоверяющих их качество и безопасность; нарушения термического процесса приготовления блюд; отсутствие медкниг у персонала и другие.
Учреждения самостоятельно приняли решение о временной приостановке работы для проведения санитарного дня, ремонтных работ, приведения документации в порядок.
