Диетологи заявляют, что полезен не только сам авокадо, но и его косточка. Именно в ней содержится основная доля полезных веществ - 70%, пишет The Daily Mail. Диетолог Эми Шапиро рассказала, что в косточке авокадо много антиоксидантов и клетчатки. gogetnews.info
Косточку нужно правильно приготовить. Её можно перемолоть в порошок, который потом добавлять в йогурт или смузи. В чистом виде косточку съесть не получится, так как она горькая.
