Они не улавливают разницу между насыщенными и нейтральными вкусами. К такому выводу пришли специалисты из Университета Колорадо в ходе исследования с участием 106 представительниц прекрасного пола одного возраста, рассказывает krasotka.ee. Женщины пробовали подслащенную и обычную воду.
В это время ученые сканировали мозг участниц. Исследование показало: женщины с анорексией и ожирением испытывали трудности при различении вкусов воды. Это было связано с изменением способности мозга классифицировать вкусовые стимулы. Кстати, при достижении нормального веса данная проблема исчезала.
